Youtube-канал
Но, у нас есть подобный
по характеристикам товар.
или звоните: 8 (951) 827-57-75
- ОписаниеОписание
-
ВопросыВопросы
- Наличие в магазинеНаличие
- ДоставкаДоставка
Латексное покрытие используется при изготовлении сыров премиум-класса. Является нетоксичной пленкой на основе поливинилацетата, которая наносится на головку сыра.
Часто применяется вместе восковым покрытием, которое наносится поверх латексного покрытия перед закладкой на длительным хранением сыра.
Покрытие выполняет сразу несколько важных функций:
- Надежная защита от развития на поверхности сыра дрожжей и плесени.
- Защита поверхности сыра от механических повреждений при перевозке или хранении.
- Ограничение и чрезмерное снижение потери веса.
- Создание необходимых условий для созревания, от которых зависят вкус, консистенция и текстура сыра.
Как правильно наносить
Перед нанесением сыр просушивается, и только после этого на него наносится покрытие в 2-3 тонких слоя. Жидкий латекс размешивается в транспортировочной таре и затем с помощью распылителя наносится на сыр.
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
-
ул. Карла Маркса
закрыто — откроется завтра
-
Форма для сыра (круглая), на 1000 гФорма для приготволения мягких сортов сыра и творога. Материал изготовления — пищевой пластик.
840 ₽Наличие в магазинах
На сайте volgodonsk.rdshop.ru вы можете: купить Латексное покрытие для сыров, цвет желтый, 200 г в магазине в Волгодонске по выгодной цене 349 рублей. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении, онлайн по банковской карте или в рассрочку. Продажа товаров в категории Сыроварение с гарантией производителя.
